泓帆从这里起航!!! 网址:www.hongfanchem.com

产品中心当前位置:首页>产品中心

柠檬酸

中文名称 柠檬酸
英文名称 Citric acid
中文别名 枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸
CAS RN 77-92-9
EINECS号 201-069-1
分 子 式 C6H8O7
分 子 量 192.122
物化性质 相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509 
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。 
用  途 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用
上一篇:碳酸钾 下一篇: 柠檬酸钠
QQ咨询
点击这里给我发消息
点击这里给我发消息
点击这里给我发消息
My status